Matcha je zelený čaj z dužiny kvalitných listov. Na kamenných mlynoch sa melie na veľmi jemný prášok. Obsahuje vysoké množstvo chlorofylu a železa, preto je tak intenzívne zelená.
BIO MATCHA MICHI pochádza z oblastí juh ostrova Kyushu oblasť Kagoshima, hory Kirishima, nadmorská výška 400 - 600 mnm, kde sa čajové lístky pestujú na lávovom podloží aktívnych vulkánov. Pôda je bohatá na minerály a výživu, čo prospieva chuti čaju a obsahu zdravia prospešných látok v listoch.
Kultivary čajovníkov: Yutaka Midori, Yabukita, Meiryoku, Okumidori, Asanoka, Saemidori
Krajina pôvodu: Japonsko
Čajové záhrady: Kagoshima, Kirishima (400 – 600 mnm)
Kvalita: Bio/ Organic
Príprava čaju: čaj sa šľahá ručne, viac info: japonský čajový obrad čadó na www.e-tea.eu
Hmotnosť: 50 g
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.